Berthold Schick hat Karel Vaceks Polka "Kannst du Knödel kochen" für erweiterbare 7er-Besetzung arrangiert.

Die Besetzung besteht aus einem klassischen 6er Blech Register (1.+ 2. Flügelhorn Bb, Trompete Bb, Tenorhorn Bb, Bariton C/Bb und Bass C/Bb) und Schlagzeug und kann bei Bedarf um eine 1. und 2. Klarinette (ad lib.) erweitert werden - dafür steht das PLUS! Somit sind Besetzungen mit bis zu 10 Musikern möglich. Zusätzlich enthält das Set auch eine 6-zeilige Partitur.